Если вы хотите похудеть и не причинить вред своему здоровью, для вас подойдёт диета на гречке. Эта крупа является самым полезным злаком. Гречневая крупа не только помогает сбросить вес, но и укрепляет сосуды. Организм становится более выносливым. Соблюдая гречневую диету, очень важно знать, как готовить её правильно.
Гречневая диета обязательно удивит вас потрясающими результатами, если вы её выдержите до конца. Блюсти её нужно две недели, за это время вы потеряете аж до двенадцати кило! Если вас пугают слова "выдержать до конца", не переживайте. Голодать и мучиться вам не придётся, потому что диета на гречке легко переносится. В среднем вы будете потреблять 970 ккал, но чувство голода при этом вам не грозит.
Гречка действует на организм как внутренняя щётка, вычищая из него шлаки и всё лишнее. Но, чтобы этого добиться, вы должны готовить её по специальному рецепту. Как запарить гречку: залейте кипятком 200 г крупы и оставьте на пять минут под закрытой крышкой; потом слейте воду и снова залейте гречку (примерно 0,5 л воды), но на этот раз её нужно будет оставить настаиваться до утра. Перед этим укутайте тёплым полотенцем или одеялом посуду, в которой вы залили гречку. До утра каша хорошо пропарится и её можно будет есть на завтрак, обед и ужин. Только обязательно сводите к минимуму величину порций.
Есть ещё вариант диеты на гречке с молоком. Как её готовить в этом случае: очистить гречневую крупу от всякой шелухи, промыть её холодной водой и засыпать в кипящую воду, которую можно слегка подсолить; когда вода с гречкой закипит, убавьте огонь до самого минимума и варите кашу 15 минут. После этого слейте воду, залейте кашу молоком (лучше брать 1,5%), добавьте немножко сливочного масла и снова отправьте кашу на огонь. Когда она закипит, поварите её несколько минут и выключайте.